泰州市梅兰春酒厂有限公司有着多年的历史：从唐朝泰州贡酒、宋朝雪醅酒、清代“秋露白”。上世纪80年代初，梅兰春酒厂研发、酿造出芝麻香型白酒，开创了中国芝麻香型白酒之先河，并作为中国白酒十二大香型酒写入了中国白酒教科书，成为中国芝麻香型白酒的代表。